凉面是指凉吃的面条，夏天太热了，来一碗凉面充饥，非常的舒爽，怎么做凉面，有哪些调料，让小编教给你答案 。 操作方法 01 在菜场内购买凉面的原料回家后将凉面下锅煮熟 。
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02 在案板上撒上香油，将凉面放置在案板上，等凉面吸收香油冷却后，在凉面上再淋上香油拌匀，盖上湿纱布备用 。
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03 凉面的调料油盐、味精、胡椒、香油、芝麻酱、大蒜水，姜水、辣椒等 。
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04 凉面的配料有海带丝、黄瓜丝、花生米、虾米，还可以加上火腿肠，牛肉，鸡丝等 。
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05 【凉面的做法及调料】吃凉面时将以上调料和配料放置在凉面上，然后调拌均匀，可口的凉面就做好了 。
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以上内容就是凉面的做法及调料的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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