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导语：不用节食挨饿 ， 推荐5道“掉秤餐” ， 低脂营养还饱腹 ， 不妨照着做
四月份到了 ， 五月六月还远吗？天气慢慢地暖和起来 ， 很多人已经换上了春装 ， 可有人怕赘肉被暴露 ， 始终穿着宽大的棉服 。 要知道这样做不是长久之计 ， 与其这么遮遮掩掩 ， 倒不如抓紧减肥 。 记住只要行动起来 ， 什么时候减肥都来得及 ， 总会瘦出自己喜欢的样子 。
说到减肥 ， 有人只会节食挨饿 ， 天天被饿得心发慌 ， 浑身无力 ， 头晕目眩 ， 这么做特别受罪 ， 伤害身体 ， 而且坚持下来太难 ， 容易反弹 。
想要减肥成功 ， 一定要会吃！不用节食挨饿 ， 推荐5道“掉秤餐” ， 热量不高 ， 低脂营养还饱腹 ， 不妨照做 。 快来看看吧 。
一、秋葵土豆泥
做法：
土豆去皮洗净 ， 切成小块 ， 放进锅内蒸熟 。 秋葵清洗干净 ， 开水入锅煮两分钟 ， 煮好后捞出沥干放凉 。
土豆蒸好后 ， 用勺子或者其它工具压成泥状 ， 再加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀 。
秋葵切成小块放进碗中 ， 码在碗壁上 ， 再将土豆泥装进去 ， 装好后压瓷实 。
锅内加入生抽、蚝油、水 ， 煮开后倒入少许淀粉水 ， 煮到微微浓稠的状态 。
秋葵土豆泥倒扣在盘内 ， 浇上刚煮的料汁 ， 这道菜就做好了 ， 好好享用吧 。
二、冬瓜豆腐虾皮汤
做法：
冬瓜去皮去内瓤 ， 冲洗一下切成小块 。 老豆腐冲洗一下 ， 切成小块 。 虾皮清洗一遍待用 。 姜丝、葱花准备好 。
锅内加少许油 ， 烧热后倒入姜丝爆锅 ， 再倒入冬瓜翻炒 ， 炒一分钟 。
接着倒入适量清水 ， 大火煮开 ， 再倒入豆腐 ， 继续煮几分钟 ， 煮到冬瓜变透明 。
最后放入虾皮煮一分钟 ， 再加盐调味 。 出锅后撒些葱花 ， 这道菜就做好了 。
三、黄瓜胡萝卜拌鸡胸肉
做法：
鸡胸肉冲洗干净 ， 把筋膜去掉 ， 放进锅内 ， 加入适量清水 ， 倒入料酒、姜片大火煮十几分钟 ， 至熟透 。
鸡胸肉煮好后捞出晾凉 。 黄瓜、胡萝卜分别洗净切细丝 。 蒜末、葱花准备好 。
小碗中放入蒜末、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油搅拌均匀 ， 调成料汁 。
鸡胸肉撕成小条或者细丝 ， 和胡萝卜黄瓜放在一起 ， 再倒入料汁、葱花搅拌均匀 。
装盘后撒些熟芝麻点缀 ， 这道菜就做好了 ， 酸辣爽口 ， 低热量低脂 ， 特别好的减脂餐 。
四、虾仁蒸豆腐
做法：
大虾剥成虾仁 ， 去掉虾线 ， 处理好后冲洗干净 ， 沥干水分 。 然后加入料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓拌均匀 ， 腌制五分钟 。
豆腐切成小块 ， 放进盘内 ， 再给豆腐表面撒少许盐 。 处理好后放进蒸锅 ， 大火蒸五分钟 。
时间到后 ， 将虾仁放在豆腐上 ， 继续蒸三五分钟 。
蒸好了 ， 撒些葱花 ， 浇点热油 ， 这道菜就做好了 。 想要口味更清淡 ， 不加热油也可以 。
五、生菜卷
做法：
生菜分成一片一片 ， 清洗干净 。 土豆、胡萝卜去皮洗净 ， 切成细丝 。 鸡蛋打进碗中 ， 搅散待用 。
碗中放入生抽、醋、辣椒油、蒜末搅拌均匀 ， 调成料汁 。 锅内加油 ， 烧热后倒入蛋液 ， 转小火煎成蛋饼 ， 再切成小条 。
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