文章插图
【如何调制辣 如何调制辣根】1、原料：青红鲜尖椒末各500g，野山椒末250g，泡椒末200g，牛肉末50g，花生酱50g，孜然30g，豆豉末100g，蒜蓉、姜末20g，三合油(牛油、羊油、花生油)1500g，百籽粉(一种调味品，起到增香、祛腥的作用)10g，太太乐鸡精、蘑菇精各10g，黄酒15g 。
2、做法：锅放三合油20g，烧至五成热，下蒜蓉、姜末，小火炒香，下入剩余的三合油、青红鲜尖椒末、野山椒末、泡椒末、牛肉末、花生酱、孜然、豆豉末、百籽粉、鸡精、蘑菇精、黄酒，小火慢慢熬制15分钟，出香味即可 。
推荐阅读
- 卤肉如何调制 调卤肉怎么调
- 水煮笋如何储存保鲜多久 鲜笋煮过水怎么保存比较好
- 如何调制调料 怎么做调料
- 如何调制xo 如何调制虾的蘸汁
- 如何调制抄手馅好吃 抄手馅儿怎么调好吃窍门
- 如何调制凉皮 如何调制凉皮馅料
- 青菜如何冰箱保鲜储存 青菜怎么在冰箱保存
- 洋葱如何长时间保鲜储存 洋葱如何储存多长时间
- 买的串串如何保鲜储存 串串怎么保鲜存放
- 汁如何调制 汁的调制方法