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【半斤鱼蒸多长时间好吃 半斤的鱼蒸多长时间】1、半斤鱼要蒸十分钟 。
2、蒸鱼的时间要根据鱼的大小来决定 ， 如果鱼比较大 ， 可以多蒸一会儿 。蒸鱼之前先用料酒、胡椒粉、葱蒜等调料将鱼腌制半小时左右 ， 再上锅蒸 ， 出锅时可以撒上香葱、香菜 ， 味道十分鲜美 。对于刺比较多的鱼 ， 也可以先将鱼剖成两半 ， 去掉刺后再蒸 ， 口感更好 。
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