代糖食品标榜为“无糖”,它说无糖就无糖了吗?( 二 )
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为“糖”翻身
身边总会有那么一些‘谈糖色变’的可爱人士 。 一向他们提到糖 , 他们会傲娇地说道凡是糖就是那“罪恶的元凶“ , 为你打开通往胖球世界的大门 。 所以 , 他们总是会尽量避免摄入一切含糖的食品 。 可是 , 他们可知道 , 牛奶 , 水果 , 蔬菜 , 米饭也都是含有糖的呢?
的确 , 无论是额外摄入哪一类型的糖(果糖或者精糖) , 都会给身体带来负面的影响 。 但是 , 我们不能因此就否认它的益处 。
首先糖有助于让人及时恢复体力 。 当糖被融入血液中 , 此时的糖就变成了非常容易被消化吸收的葡萄糖 , 随后再次被体内细胞氧化分解 , 产出身体所需要的能量 。
其次 , 糖是大脑能够飞速运转的保证 。 糖分里含有热量给大脑在一定的时间提供了充分的燃料 , 让你文思泉涌 , 创意十足 。 这也就是能解释为什么有人在挑灯夜战时 , 手头总是会备有糖了 。
最后 , 糖能够愉悦心情 , 摆脱郁闷 。 当糖下肚之后 , 血液内葡萄糖含量上升 , 为脑部补充能量 , 从而帮助情绪的控制 。 毕竟 , 自我控制 , 平息怒火是需要能量的 , 糖内充足的能量恰好支持这一人体内部行为 。
代糖的出现是因为人们无法割舍对甜味执着与情怀 。 代糖种类繁多 , 琳琅满目 。 它虽然好 , 但凡物都有个度 , 吃多终归还是不行 。 在选择代糖食品作为辅助食品之前 , 我们应该参考其包装背面的营养成分表 , 看看食品里的甜味剂是合成的(如阿斯巴甜 , 安赛蜜)还是纯天然的(如罗汉果素) 。

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总之 , 不要贪图便宜 , 相信平常食物包装上标有无糖标签 。 尽管标明无糖 , 为了食品的美味和赚取尽可能多的利润 , 商家仍是会偷偷的在这些食品里添加相应的人工合成甜味剂 。 毕竟 , 添加纯天然的甜味剂是有成本的 。 如果实在没法避开人工甜味剂 , 那还是去吃普通的糖吧 。 想要健康 , 说到底还是管的住嘴 , 迈得开腿 。
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