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【羊肉炝锅面的做法 羊肉炝锅面怎么做】1、所需食材：羊肉片150g、面条100g、油适量、盐适量、姜5g、青菜适量、五香粉0.5g 。
2、冷冻的羊肉片，解冻放置 。
3、锅中放少许油，把姜末炒香 。
4、倒入羊肉片 。
5、翻炒至变色后加入盐和少许的五香粉，不喜欢五香粉的味道可以不放 。
6、翻炒均匀 。
7、加开水炝锅 。
8、下入面条 。
9、面条煮熟后放入青菜 。
10、青菜煮熟，备用 。
11、放入香葱碎关火，即可食用 。
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