西瓜堪称“盛夏之王”, 具有解暑生津、利尿消肿、消除疲劳、除腻消烦、降低血压、美容养颜等功效与作用 。 在妊娠末期, 孕妇常会发生不同程度的水肿和血压升高, 吃西瓜不但可以利尿去肿、降低血压, 而且对止吐也有较好的效果 。
【西瓜的功效与作用 西瓜有什么营养价值】
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西瓜的功效与作用
西瓜堪称“盛夏之王”, 清爽解渴, 味道甘味多汁, 是盛夏佳果, 西瓜除不含脂肪和胆固醇外, 含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质, 是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品 。 瓤肉含糖量一般为5-12%, 包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。
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西瓜中除了水分外, 还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质 。 西瓜的这些成分, 最容易被皮肤吸收, 对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好 。 除此之外, 西瓜含有丰富的钾元素, 能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾, 避免由此引发的肌肉无力和疲劳感, 驱走倦怠情绪 。
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