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雪蛤性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少许有益人体的激素，更加合适作为平常滋补之品，只是不适应于所有人，以下人群就不适合吃雪蛤：
1、雪蛤其实是雌性雪蛤的输卵管，含有大量雌激素，所以阳虚、感冒、便溏的人不宜食用，否则会引起不良副作用加重 症状。
2、雪蛤油腻，食后不易消化，脾胃虚弱、消化不良的人以及老年人慎用 。
3、内分泌失调的人吃了雪蛤后可能会引起月经失调 。育龄妇女应慎食，尽量少食 。对于年轻女性来说，荷尔蒙过高是妇科疾病的致病因素之一 。中年女性不需要太担心雪蛤的副作用 。相反，多吃可以延缓衰老，改善护肤，保护皮肤 。
【雪蛤副作用那么强为何还吃】
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