如果要选一个近期热词 ， 那必定是#买菜# 。
每天清晨被闹钟叫醒 ， 睡眼朦胧打开买菜APP一顿狂点 ， 最后却大概率还是“重在参与” 。
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买菜实在不易 ，所以今天我们决定把目光转向——米饭 。
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朴实无华的一碗 ， 没有百变的风味 ， 却是必不可少的主食 ， 是每一餐的黄金配角 。
而小编今天则要为米饭正名——它也可以成为绝对的主角！ 只用一碗白米饭 ， 也可以吃饱吃好 。
米饭竟然有这么多种吃法！！
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八种料理 ，主食、零食和甜品一应俱全！简单一炒或一煎 ， 普通的白饭也能变得可盐可甜！
好奇应该怎么做的淘米粉们 ，赶紧下滑文章一探究竟吧！
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粢饭糕
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@你的臭西瓜
制作步骤：
1. 500g米饭中加入20ml清水和10g盐 ， 搅拌均匀 。
2. 饭盒里铺一层保鲜膜 ， 倒入米饭 ， 用力压实后放进冰箱冷藏一晚上 。
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往米饭中加水 ， 可以使其定型 ，
煎的时候不会松散开来 。
3. 第二天取出 ， 切成 厚1.5cm左右的饭糕 。
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4. 开中火 ， 锅中倒入30ml油 。 放入切好的饭糕 ， 煎至 两面金黄、变硬变脆后即可取出装盘 。
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