步骤1
主料：熟猪肚200克、小米椒15克、胡萝卜10克辅料：姜1块、小葱1根、青椒1个、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1茶匙、油适量
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步骤2
猪肚切丝 。 【爆炒猪肚怎么做 爆炒猪肚做法是什么】
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步骤3
小米椒切圈 。
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步骤4
姜切片 。
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步骤5
小葱切葱花 。
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步骤6
青椒切条 。
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步骤7
胡萝卜切条 。
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步骤8
起锅倒油 ， 油热加入姜片、小米辣爆香 。
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步骤9
然后倒入猪肚、料酒、生抽、胡萝卜爆炒3分钟 。
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步骤10
接着加入青椒、五香粉继续翻炒 。
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步骤11
接下来加入盐、味精调味 。
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步骤12
最后撒上葱花即可 。
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