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【包子皮简单做法 这里有一整套流程】1、准备适量的面粉和冷水 ， 将冷水倒入面粉中开始和面 ， 面团太干可再加适量的冷水 ， 揉匀 ， 发酵4小时 。
2、将醒好的面搓成圆柱体长条 ， 再揪成一个个小剂子 ， 把剂子揉成圆球再压扁 ， 用擀面杖擀成圆形的面皮 。
3、然后把备好的包子馅包入面皮里 ， 包成包子蒸熟 。
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