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基围虾需要去虾线 。
一般来说 , 虾线是虾的消化道 , 里面会有重金属等废渣 。
如果不去除虾线 , 使用者可能会出现腹泻等症状 , 严重的可能会发生食物中毒 。
另外 , 虾线如果不去掉 , 会产生苦味 , 影响虾的口感 , 所以虾线一定要去掉 。
虾线一般呈蓝黑色 。
【基围虾不用去虾线吗?】
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