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【干粉丝怎么炒 干粉丝炒法】1、准备好粉丝，用热水泡软，再用凉水冲，沥干水 。
2、包菜几片切丝，蒜剁碎，火腿切片，辣椒切断 。
3、热油下鸡蛋，要搅碎，炒鸡蛋的那种，不要煎 。
4、加入全部的食材，炒个30秒，包菜要炒熟 。
5、加入粉丝，不断的搅动，放心粉丝不会碎滴 。
6、加入，生抽，泼开均匀的在粉丝上，给它染染色，再加入一勺耗油，一小勺盐，然后出锅了 。
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