上次谈了“我们为何会胖”的话题 ， 很多人一定会问：我胖不胖？下面就来谈谈肥胖的评估标准 。
【体重过大与肥胖】
平日里许多人将体重过大等同于肥胖 ， 那么两者是一回事吗？
人的体重为什么会增减
体重 ， 顾名思义就是身体重量 ， 它主要由肌肉量、脂肪量以及骨骼大小所决定 。 因此 ， 体重过大除了脂肪累积外 ， 也可能是由肌肉发达和/或骨骼粗大所造成 。
从出生至青春期 ， 随着身体生长发育 ， 体重自然增长 。 青春期过后身体发育成熟 ， 体重趋于稳定 。 在成人期 ， 体重增减基本与身体脂肪、肌肉以及体液量变动有关 。 具体的说 ， 如果体重只是短期内（1个月左右）小幅波动（1公斤左右） ， 最大可能是体液量变化所造成 。 例如 ， 因食物较咸 ， 饮水量增加使体重上升；或者体内荷尔蒙水平随女性月经周期变化 ， 导致身体含水量发生变化 ， 体重随之上下波动——这些都是不必担心的 。 如果体重出现明显增加（2~3公斤以上） ， 无论时间长短 ， 我们都应该警惕 ， 也许肥胖已向我们袭来 。
什么是超重和肥胖
超重 ， 即体重过大 ， 为体重超过标准体重10%以上或体重指数（BMI）大于23的一种状态 。 肥胖是身体脂肪超常积累与扩增的一种状态 。 过度肥胖则是体内脂肪堆积过多或分布异常 。 体脂比例超过设定标准 ， 并出现相应临床症状与体征 ， 就是为肥胖症了 。 根据目前标准 ， 正常亚洲男性体脂占体重的百分比即体脂百分率（F%）在15～25%之间（理想值15%） ， 女性在20～30%之间（理想值22%） 。
有人将体重超过标准体重20％以上的体重过大者一律视为肥胖 ， 这是不准确的 。 肥胖者因身体脂肪量超标 ， 大多数确实体重过大 ， 但是体重过大者不一定就是肥胖 。 一些运动员及体力劳动者因为肌肉发达或骨骼粗壮 ， 往往也表现为体重过大 ， 不过他们体脂百分率仍处在正常范围；有些人平时少动 ， 肌肉缺乏锻炼 ， 即使体重处在正常范围 ， 也往往有脂肪过多积累 ， 使体脂百分率超标 ， 即所谓“虚胖” 。 可见 ， 超重不一定是肥胖 ， 而肥胖也不一定会超重 ， 两者不是一回事 。
【常用的评估肥胖工具】
1. 肥胖度
测算方法
成人标准体重kg =（身高cm – 100）× 0.9
肥胖度 =（实测体重 – 标准体重）/ 标准体重 × 100%
评估标准：
【我胖不胖？】肥胖度0-20%为超重 ， 20-30%为轻度肥胖 ， 31-50%为中度肥胖 ， 大于50%为重度肥胖 。
评估原理及特点
从本质上说 ， 肥胖度是衡量一个人体重是否正常的指标 ， 它消除了身高差异对体重的影响 ， 比单纯的体重更能反映实际情况 。 在身高相同情况下 ， 肥胖度与个体外形大小成正比 。 作为评估肥胖的工具 ， 它简单、方便、快捷 。 不过 ， 肥胖度仅以体重为基础来判断 ， 并未直接测量体脂肪 ， 在某些情况下（如运动员因肌肉结实发达而使体重增加、女性妊娠期因胎儿生长发育而使体重增加）可能会出现误判 。 另外 ， 种族、地区、年龄、性别、体型等也会影响判断的准确性 。
2. 体重指数（Body mass index ， BMI）
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