【佛手瓜变红还能吃吗？】
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不能吃了，变红、变色说明佛手瓜变质了，吃了对身体不好 。
新鲜佛手瓜的外皮多为绿色或白色，佛手瓜的果肉多为乳白色 。
如果佛手瓜果肉变色，则更可能是佛手瓜因存放时间过长或存放不当而变质所致 。
这种佛手瓜一般不建议继续食用是的，不仅味道会发生变化，而且里面可能会滋生有害细菌，被人体食用后容易引起身体不适 。
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