文章插图
目前佛手瓜有20多个品种 ， 尚未进行系统分类 。
根据果实的颜色 ， 可分为白色和绿色两种 。
绿皮佛手瓜的植物长势强 ， 分枝多 ， 抗逆性强 ， 果实圆锥形 ， 绿色 ， 果香 ， 丰产 ， 但品质较差 ， 是目前的主要栽培品种；白皮型生长势较弱 ， 藤蔓短而细 ， 分枝能力弱 ， 果实呈淡绿色、黄绿色、淡白色或奶油色等 ， 表皮有光泽 ， 肉瘤少 ， 果肉组织致密 ， 品质好 ， 但产量不如绿皮型 。
【佛手瓜有几种颜色】
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