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1、炒锅上火烧热;锅中加油(比平时炒菜要多些);放入花椒和大茴炒出香味;放入葱、姜、蒜炒出香味 。
【怎样做营养火锅才好吃 如何做营养火锅才好吃】2、倒入红辣椒酱 , 炒出红花油 。倒入另火烧热的水烧开;把炒锅中的水倒入火锅;把各种底料:西红柿、香菇、木耳、枸杞、鸡放入锅中开火;准备好的食材装盘准备下锅 。
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