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1、培根炒之前不需要焯水 。
【培根炒之前需要焯水吗 培根炒之前是否需要焯水】2、培根又名烟肉 , 是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉 , 或其他部位的肉熏制而成 。烟肉一般被认为是早餐的头盘 , 将之切成薄片 , 放在锅子里烤或用油煎 。烟肉味道极好 , 常用作为烹调 , 烟肉被视为肥胖的主要来源 , 但因为美国推出了低碳水化合物减肥法 , 烟肉致肥的观点渐渐改变 。
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