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【糍粑可以放在冰箱里冷冻吗 糍粑能放在冰箱里冷冻吗】1、糍粑可以放冰箱冷冻 ， 但是要用保鲜膜包好放冰箱冷冻 ， 这样才不会变质 。春天是保存糍粑的季节 。
2、民间有立春泡糍粑之说 。先是用一块布包起来 ， 然后密封在塑料袋里 。放在阴凉处 ， 放上7天 。先用布包起来 ， 防止盗汗和糯米糕发霉 。7天后 ， 可以将糯米糕取出放入桶中 。桶里的水可以盖住10厘米的糍粑 。切记不要换水 ， 频繁换水会使糍粑变酸 。取出时用清水洗净 。这样保存的糍粑不会改变口味 。
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