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螃蟹蒸熟之后一般最好放锅里面闷2—3分钟 。
蒸蟹能有效地保持螃蟹的新鲜和嫩度 。蒸螃蟹最合适的时间是多长 。蒸久了容易变老，时间不够就生了 。这已经成为一个非常重要的问题，因为如果你不蒸它们，会有很多细菌和寄生虫，它们对身体有害 。因此，如果你想蒸它们，你不能太美味 。
大多数家庭螃蟹主要是蒸的 。蒸螃蟹时，蒸螃蟹的时间尤为重要 。蒸螃蟹最合适的时间是多久？一般蒸20-30分钟，用高压锅蒸5-8分钟 。幼并殖吸虫囊肿寄生在螃蟹体内 。如果不彻底煮熟，食用后很容易感染肺吸虫病 。要吃得越多，蒸得越多，最好不要吃剩的螃蟹 。配料：大闸蟹、紫苏、生姜、红糖、醋 。
【大闸蟹蒸好直接吃还是闷一会儿】
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