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1、食材：五花肉100克，蒜苔300克，葱花少许，花生油少许，盐少许，生抽少许 。
2、将五花肉切成薄片，新鲜蒜苔切2公分段 。
3、炒瓢放油，加肉皮炒熟后，加葱花和生抽翻炒，滴几滴水进锅、加盐 。
【正宗蒜苔炒肉的做法 蒜苔炒肉家常做法】4、放蒜苔翻炒熟，盛盘即可 。
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