文章插图
1、主料：河粉300克；辅料：牛肉（瘦）80克、绿豆芽50克 。
2、牛肉清洗干净，切成丝，用豉油和生粉搅拌均匀，腌制半小时使其充分入味 。葱洗净切段，姜去皮洗净切成细丝，豆芽洗净备用 。
3、大火烧热锅后放油，待油温至三成热时，把腌好的牛肉丝慢慢滑入锅中不停翻炒，炒至牛肉变白后盛出备用 。
【干炒牛河的正宗做法 干炒牛河的做法最正宗的做法】4、将锅中余油烧热，下姜丝、河粉翻炒，然后将牛肉丝放进锅里，加入葱段、豆芽、彩椒丝一起翻炒，使之均匀地混合在一起 。再加上老抽、生抽和糖继续翻炒均匀至熟即可 。
推荐阅读
- 花甲炒鸡的正宗做法 花甲炒鸡蛋的正宗做法
- 圣女果怎么制作最好吃 圣女果可以做什么好吃的
- 西芹炒香干正宗的做法 西芹炒香干正宗的做法图片
- 沾串串的自然蘸料怎么做 沾串串的自然蘸料怎么配
- 浙菜家常炒鸡的正宗做法 炒鸡大全家常菜做法
- 乳胶漆怎么刷的均匀
- 莱芜炒鸡的正宗做法 莱芜炒鸡的正宗做法大全视频
- 如何制作好吃的酱烧荷包蛋? 酱烧荷包蛋怎么做好吃
- 如何做菜花炒柿子 做菜花炒柿子的方法
- 鸡蛋蒸海参做法 海参蒸蛋的做法