文章插图
1、原料：鲜肥肠1个、3个青椒、干红椒、香葱头少许、姜、蒜、花椒、盐、五香粉 、生抽、鸡精各适量 。
2、做法：青椒、香葱头洗净切片；姜、蒜红椒等也切好备用；购买肥肠时，要求卖主帮你剖开切去里面的白色膜，在肥肠面斜划纹花，再切件；肥肠用盐擦洗数次，再浸清水 。
【肥肠青椒怎么炒好吃 肥肠青椒怎么炒好吃视频】3、锅中倒入花生油或猪油，待七成热时放入花椒、干红椒、姜、香葱头扁炒香，加入肥肠翻炒数遍后加入青椒、蒜生抽再加入高汤 。等汤汁未干时，加入调味即可出锅 。
推荐阅读
- 菲菜炒肉怎么做好吃法 菲菜花炒肉怎么做好吃
- 鲈鱼怎么煮好吃 天然鲈鱼怎么煮好吃
- 瓠瓜怎么炒好吃 瓠瓜怎么炒好吃视频
- 牛排怎么煮才好吃 牛排怎样做最好吃
- 冻过的饺子怎么煮好吃 冻过的饺子怎么煮好吃不硬
- 辣炒豆角怎么炒好吃 豆角怎么炒好吃?怎么炒好吃
- 熏肠怎么炒好吃 熏肠炒什么好吃
- 胡萝卜片怎么素炒好吃
- 抖音月付能在超市用吗？怎么使用抖音月付？
- 茄子清炒怎么做好吃 茄子清炒怎么做好吃家常做法