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【排骨炖萝卜简单方法 排骨炖萝卜简单方法窍门】1、排骨洗净备用 。
2、萝卜刮皮后切大块 。
3、排骨放入事先烧好的开水中汆水捞出洗净 。
4、排骨和萝卜放入高压锅，锅里加入2大碗水，葱段加入一起按汤的功能炖煮，时间到了放气后捞出排骨和萝卜备用 。
5、锅内放油，加入葱花炒出香味 。
6、加入排骨炒香后倒入老抽和生抽翻炒均匀 。
7、倒入萝卜翻炒均匀后加入半勺盐调味后出锅 。
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