文章插图
1、一个土豆去皮切成细丝 ， 或者用擦丝器擦成细丝 ， 越细越好；
2、和2个鸡蛋一起放在小盆里 ， 加上一些面粉和清水 ， 再放一点盐 ， 搅拌成糊状；
3、平底锅上火烧热 ， 刷一层食用油 ， 把土豆丝面糊放进锅里 ， 中小火慢煎 ， 两面煎黄 ， 土豆丝煎熟就可以了出锅了；
【土豆怎么煮才好吃 土豆丝怎么炒才好吃】4、装盘上桌 ， 香喷喷的哦 ， 很适合早餐时食用 。
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