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【怎么做黄金蛋炒饭 制作黄金蛋炒饭的方法】1、食材:米饭300克 , 鸡蛋2个 , 虾仁30克 , 葱花少许 , 盐4克 , 白糖少许 , 鸡精少许 。
2、鸡蛋磕入碗中打散 , 加入米饭拌匀;虾仁去肠泥 , 洗净烫熟 。
3、锅置火上 , 放油烧热 , 爆香葱花 , 倒入米饭炒至橙黄色 , 加入虾仁用大火快炒 , 最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可 。
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