文章插图
【蒸河粉太粘怎么解决 蒸河粉太粘的解决方法】1、调整一下大米品种和配料结构,加点淀粉和筋力源D型,河粉筋道爽滑有弹性不碎裂 。
2、水不要放太多,多蒸一会 。
3、这个和用水比例有关,一斤米粉两斤水,适量生粉搅匀过虑再放适量油 。
4、抹罗罗换种食用油试一下,稠点的,好点的豆油试一下 。
推荐阅读
- 阿胶泡好后蒸多久可以吃吗 阿胶泡好后需要蒸多久
- 粽子怎么蒸
- 蒸牛蒡带皮吃吗 蒸牛蒡可以带皮吃吗
- 清蒸山药 清蒸山药的做法与步骤
- 烤箱没蒸汽怎么做欧包 烤箱没蒸汽如何做欧包
- 蒸南瓜多长时间能蒸熟 蒸南瓜要多长时间能蒸熟
- 如何发面蒸馒头 怎样发面蒸馒头
- 做清蒸鲈鱼的妙招 制作清蒸鲈鱼的方法
- 馒头和面多久能蒸好 馒头和面多长时间能蒸好
- 蒸锅怎么用 蒸锅的用法