“信阳毛尖”系列之一:你一定不全知道的“信阳毛尖”的独特历史

“信阳毛尖” , 你想了解的关于“信阳毛尖”的知识都在这里 。
这是关于“信阳毛尖”的第一篇文章:信阳毛尖的历史传承 。
信阳茶的传入
信阳毛尖是很受欢迎的传统绿茶 , 要想认识信阳毛尖这样优异而独特的名茶 , 了解它的历史是一条重要的途径 。 历史是一个物种自身独特的标记 , 认识了它就能打开它的神秘之门 。
巴蜀茶经汗水流入信阳
我国是是世界茶的原产地和故乡 , 世界各地的茶都是从中国先后辗转传去的 , 可以说它们都是中国茶的后裔 。
信阳茶的历史说来话长 。 信阳所在的茶区不是我国茶的原产地 。
原产地是一个特定的概念 , 并非中国的每一个茶区都是茶的原产地 。 中国茶的原产地只在云南 , 贵州 , 四川地区 。
说中国茶是世界茶的原产地不是中国的自诩 , 而是有充分科学依据的 。
作为世界茶的原产地需要具备三个要素:
【“信阳毛尖”系列之一:你一定不全知道的“信阳毛尖”的独特历史】1、有茶树的原始行生理特征 。
2、有古木兰和茶树的垂直演化系统 。
3、是第三纪木兰植物群地理分别区系 。
(在四茅的景谷县发现了距今有3540万年的宽叶木兰植物化石 。 科学证明 , 这里是世界上唯一具备茶树原产地三个要素的地域 。 )
信阳茶树就是从我国茶树的原产地传入的 。 那信阳毛尖是怎样传入的呢?
巴蜀茶传入信阳的基本线路和轨迹
茶作为我国古人认识的可饮用 , 能治疗百病的药材和经济作物 , 向四方传播是天经地义和不可阻挡的 。
由于受到高山大川的限制 , 向北传播是它的顺畅途径 。 茶由云南和巴蜀之地出发 , 首先推进到西北方向的雅安 。 再向北沿川陕大道推进到陕西南部 。 茶在陕南的传播遇到了秦岭的阻隔 , 无法再向秦岭西北推移 , 于是就沿着陕南的汗水而下 , 来到了河南当时的义阳郡和光州 , 也就是今天的信阳地区 。 继而向东传入到了安徽 。
对此我国茶学家陈·椽教授给予了可靠论证:
我国原始茶树的传播 , 从云南西南部原产地向北推移到四川雅州而后到达绵州 , 形成了陆羽所说的剑南茶区 , 即今西北茶区 。
由四川再向北推进 , 沿川陕大道入陕西南部至兴州而达安康 , 陆羽划入山南茶区 , 即今西南茶区 。
秦岭屏障阻碍使得茶向西北推进 , 折南沿汗水下流到襄州而到达河南的义阳郡至光州 , 再向东入安徽西部的寿州(六安) , 形成陆羽所称的淮南茶区和信阳茶区 。
由此信阳茶是巴蜀茶经过陕南由汗水传入的论断是有理有据的 。
是什么推动着巴蜀茶的这种传播呢?
贡茶是传播的先导
公元三千多年前 , 以陕西为活动中心的周族逐渐强大 , 周武王姬发联合各地诸侯 , 渡过黄河 , 一举推翻了殷商最后一个王朝的统治 。 建立了西周王朝 。
在武王发纣的战争中 , 巴蜀之师也加入其中 , 取得胜利后 , 周武王把巴蜀这位宗亲封为子爵 , 把巴地分给他 。 巴王收此封赐感恩戴德 , 从而年年向西周王室进献贡品 , 这其中的贡品中就有茶叶 。
公元前770年 , 周朝迁都洛阳 , 开始了东周时代 。 巴蜀的贡品茶随之就来到了洛阳 。 朝廷把茶带到了这里 , 作为高贵的饮品和祭祀礼仪之用 , 从而也引起了民间的羡慕和效仿 , 激起了民间种茶的愿望 。 由此从巴蜀来的贡茶便在洛阳民间传播开来 。

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