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1、菲力牛排：3-5分钟 ， 菲力牛排也是牛柳 ， 是牛的腰内肉 ， 这块牛排肉质鲜嫩 ， 而且油脂是很少的 ， 但煎得过火就会老涩 ， 所以 ， 煎菲力牛排最好的火候是三至七分熟 ， 每面只虽煎3-5分钟 。
【菲力牛排煎多久 菲力牛排煎多长时间】2、西餐牛排分为一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟 ， 或者称为一成熟、三成熟、五成熟、七成熟和全熟(十成熟) 。想要知道煎牛排要多久 ， 首先得确认自己想要几分熟的牛排 ， 当然牛肉的不同部位煎的时间也不一样 ， 这都是有根据有差别的 。
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