4、加入炸过的红薯块 ， 转大火 ， 快速的翻炒 ， 使每一块红薯都充分的被糖液包裹 ， 即可关火出锅 。
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五、黑芝麻丸 食材：黑芝麻1小碗 ， 黑米半碗 ， 黑枸杞1小碟 ， 蜂蜜3勺 。
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1、锅中倒入黑芝麻 ， 小火慢炒5分钟左右 ， 关火用锅中余温继续翻炒 ， 待芝麻炒熟、炒出香味后盛出即可 。
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2、在破壁机中倒入炒熟的黑芝麻 ， 黑米1小碗 ， 1小碟黑枸杞 ， 将食材打成粉末 ， 黑糯米不需要淘洗 ， 干得直接打成粉末 。
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3、将打碎的黑芝麻粉末倒入比较深的盘子里 ， 放在蒸锅里 ， 封上保鲜膜或者盖上一个盘子 ， 小火蒸30分钟 ， 蒸好后倒入倒大碗中备用 。
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4、在小锅中倒入3大勺蜂蜜 ， 适量清水 ， 蜂蜜和水的比例是3：5 ， 小火熬制融合即可 ， 熬好后倒入碗中备用 。
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5、黑芝麻粉放凉后需要和蜂蜜搅拌在一起 ， 在黑芝麻粉中少量多次地倒入蜂蜜 ， 搅拌均匀 ， 使粉末可以充分地吸收蜂蜜 。
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6、团黑芝麻球 ， 将黑芝麻粉放在手中 ， 团成圆形的小球 ， 团的时候要团的紧实一些 ， 以免团的黑芝麻球不成形 ， 可用包装纸将黑芝麻球裹起来 ， 方便又营养 。
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六、八珍糕 配料：糯米100克 ， 粳米（大米）100克 ， 白莲子50克 ， 熟薏仁50克 ， 白芡实50克 ， 白扁豆（干）50克 ， 淮山药（干）50克、茯苓50克 ， 人参5克 ， 白糖200克 ， 猪油适量 。
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1、食材称重 ， 制作八珍糕所用的食材要严格按照比例来做 ， 称好所用的8种食材备用 。
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2、将准备好的配料 ， 全部倒入破壁机中 ， 高速搅拌成粉状 。 糯米和粳米可用现成的米粉或单独打成粉 ， 最好不要和这些配料混合在一起 。
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3、将打好的粉状过筛 ， 全部放入盆中 ， 加入200克白糖 ， 加入适量的水和面 。
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