安化黑茶以其特殊的陈香韵味 ， 一直以来受到不少茶友的追捧 。 对于爱品茶的人而言 ， 安化黑茶是一种带有记忆沉淀的茶品 ， 醇和甜滑 ， 回甘持久 ， 意犹未尽 。 因所经历的历史环境、树种、加工工艺各有不同 ， 黑茶种类也多种多样 。 传说最早的安化黑茶 ， 至今已有两千多年的历史 。 但你都知道安化黑茶都经历过什么大事件吗？
1、传说：神农尝百草 ， “神农尝百草 ， 日遇七十二毒 ， 得茶而解之”；在神农氏时代 ， 湖南安化就有茶树生长 ， 并被神农氏发现和利用 ， 这是关于安化黑茶最古老的传说了 。
2、汉朝：2300年前的黑茶：1972～1974年长沙马王堆汉墓发掘时 ， 曾出土了一件不显眼的竹篾包装的物品 ， 内里所装黑色颗粒状物品通过切片处理 ， 被确认为茶叶 。 业内专家经过多年考查、研究、分析 ， 认为其就是安化黑茶的前身 ， 这次发现 ， 将安化黑茶的历史向前推到了2300年前的汉朝 ， 也说明了安化黑茶的悠久历史 。
3、唐朝：贡茶渠江薄片扬名：安化黑茶有确切书面记载的历史 ， 可追溯到1400多年前唐代的“渠江薄片” 。 五代毛文锡的《茶谱》记有：“渠江薄片 ， 一斤八十枚” ， 又说“谭邵之间有渠江 ， 中有茶……其色如铁 ， 而芳香异常 。 ”这证明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生产 ， 而这种茶色泽为黑褐色 ， 是典型的上等黑茶色泽 。 而也就是此时 ， 安化黑茶就成为了历代朝廷 。
4、宋朝：安化黑茶茶市渐兴：宋朝在梅山地域置县“安化” ， 朝廷完全控制了安化黑茶的产销 ， 并开始于安化设“博易场” ， 以茶易米、盐、绢布等 ， 用今天的话来讲 ， 黑茶在当时可是硬通货 。 到了明朝基本上沿袭了宋朝的做法 ， 在交易的地方设置“茶马司” 。
5、明朝：朝廷钦点的官茶：到了明朝 ， 朱元璋钦点安化芙蓉山“芽茶”进贡 ， 自此安化黑茶成为明朝贡茶 。 1595年 ， 黑茶被朝廷定为“官茶” ， 16世纪末后 ， 安化黑茶兴起的势头已经一发不可收拾 。
6、清朝：“道光百两 ， 同治千两”：道光元年（1820年） ， 陕西商人雇人下乡采买安化黑茶原料 ， 踩捆成包 ， 以利运输 。 最初大小形状和重量不一 ， 后来逐渐统一为小圆柱形 ， 重约老秤10斤 ， 称为“百两茶” 。
同治年间 ， 湖南茶商在“百两茶”的基础上选用较佳原料 ， 增加重量 ， 用棕与篾捆压成圆柱形 ， 每支净重1000两称为“千两茶” ， 被近代人誉为“世界茶王” 。 现今故宫仅存的一支“千两茶”已成无价之宝 。
清末 ， 安化茶叶名扬天下 ， 安化成为世界黑茶产茶中心 ， 茶叶产业盛况空前 ， 江沿岸 ， 经营安化黑茶产制运销的茶行 ， 茶庄达300余家 。 目前 ， 尚有百年历史的茶行、茶亭、茶书、茶钟、茶马古道驿等等 ， 让安化黑茶的历史文化底蕴更加浓烈 。
【安化黑茶历代大事件，你知道多少？】
推荐阅读
- 与安化黑茶相关的历史名人有哪些？
- 15个字讲清安化黑茶千年历史
- 神秘的北纬30度与安化黑茶
- 安化黑茶文物——茶码头
- 关于安化黑茶的历史小知识！
- 狩猎犬组 Black and Tan Coonhound黑褐猎浣熊犬
- 茶类篇绿茶种类-桂平西山茶
- 茶类篇绿茶种类-黄山毛峰
- 茶类篇绿茶种类-蒙顶茶
- 茶类篇绿茶的种类-南岳云雾茶