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| 环境&卫生&服务 |7.5分
在后厨忙碌的师傅 ， 人狠话不多 。 这边调好铜锅涮的蘸料后 ， 扭脸就去忙活旁边的炸货 。 从酥肉、丸子到条子肉等各种扣碗 ， 先腌后炸 ， 听着油锅里劈里啪啦的声响 ， 还有不断飘出的香气 ， 再看着师傅那股麻利劲儿 ， 只想感叹一句话：真是技多不压身！
这些来吃饭的食客里 ， 有和朋友小聚喝点小酒的 ， 也有和家人来调节口味的 。 他们一边涮肉一边喷阔儿 ， 吃累了就暂时性的放下筷子 ， 靠在椅子背上伸个懒腰 ， 脸上写满了满意和舒坦 ， 好日子不就是这样的吗？最后综合打分7.9分 。 （仅限当天出品质量 ， 测评标准为满分10分）
-涮锅扣碗的二三事 -
店名：锦堂客草原羊肉铺
地址：郑州市相济路和庙张路交叉口向东50米路南（\uD83D\uDC48点击导航）
消费：人均55元
营业时间：11:00-22:00
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