文章插图
1、食材清单：圆茄子2个、肉馅150克、面粉1小碗、淀粉一大匙、鸡蛋1个、葱1根切沫、姜2片切沫、胡椒粉半匙、酱油、盐、油、鸡精、味精适量 。
2、面粉一小碗、淀粉一大匙、鸡蛋一个，加水打成面糊备用 。
3、将肉馅和各种调味料混合在一起搅拌成馅 。
4、将茄子去外皮，切成一刀断一刀不断的片状 。
5、在茄子片内夹入肉馅 。
6、锅内或(电饼铛内)倒入适量油 。
7、油温七成热时，将茄盒裹上面糊，下入锅内炸或煎 。
【圆茄子茄盒的家常做法 圆茄子茄盒怎么做】8、茄盒炸至两面金黄，面糊焦脆即可出锅 。
推荐阅读
- 人民币大写元还是圆呢
- 蒜蓉烤茄子怎么做 蒜蓉烤茄子的基本做法
- 颐和园和圆明园是一个地方吗
- 螺丝帽拧圆了怎么办
- 炒茄子的绝招 炒茄子的绝招是什么
- 西红柿圆子汤怎么做 西红柿圆子汤的做法
- 如何做芋圆 芋圆怎么做
- 蒸茄子酱的做法 蒸茄子酱怎么做
- 粟米汁汤圆做法窍门 汤圆做这个的步骤是什么
- 茄子豆角肉可以怎么做 好吃的茄子豆角肉做法介绍