紫砂壶在养而不是在开壶， 多泡几次茶去去味就可以了 。
紫砂壶开壶真的有必要嘛？不懂大家为什么要用所谓的“大法”进行开壶 。 茶具茶器作为一个天天和紫砂亲密接触的专业紫砂从业者， 认为用开水煮不管里面加了什么， 不论是豆腐还是甘蔗， 只能使壶吸附被煮出的汁液， 使茶壶产生热膨胀 。 气孔中吸入了甘蔗汁或者是豆腐汁， 掩盖了原本的陶土烧制后的气息， 对泡茶能有什么影响呢？
【紫砂壶开壶真的有必要嘛】
在陶瓷行业， 煮沸法是常用的测吸水率的法子， 膨胀系数大的泥料做的壶 。 经过极冷极热， 都可能开裂， 所以不建议大家把爱壶放开水里使其煎熬， 就让它吸个汁你心里就满意了？我感觉有些人把紫砂壶开壶想的有点神话了， 甚至还有把紫砂壶弄花的风险 。
从物理角度讲， 不管是神马泥料， 无非是以硅铝为主和少量的钙铁钾钠以及有机物构成的 。 就算是黑心制壶人自己配的化工料也离不开这些东西， 在烧成时有机物都已烧失， 无机物都已烧结， 如此牢固的分子键不可能因为100度的开水就发生变化 。
所以说， 紫砂壶在于养而不是如何的去开壶， 茶具茶器认为紫砂壶开壶没太大必要！多泡几次茶去去味就可以了 。
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