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粽子的叶子，一般都是当地的材料，选用天然芳香的若竹叶 。粽叶应提前一晚用清水浸泡，第二天，两面用刷子刷洗 。然后用开水煮沸消毒，同时能使叶子软化，且装订手感柔软，不易断开馅料 。
下一步就是泡糯米，糯米需要提前泡两三个小时，让煮好的粽子口感软糯 。糯米沥干后，在调味料中加入酱油和香油，需要搅拌均匀 。
先将新鲜猪肉洗净，切成长条，加入生的、老的、酒和蒜头搅拌均匀，等待肉腌制 。
准备做的工作可以包起来，两片叶子表面光滑起来，交错堆放，卷成漏斗状 。然后把糯米放进去压实 。
然后放入腊肉、咸蛋黄、板栗，盖上糯米铺好 。这个包的形状像枕头 。绳子用棉绳均匀地打成一个圈 。绳子应该适当地拉紧 。每个粽子都用手小心地包着 。
把包好的粽子放进大锅里，水里不要有粽子，大火烧完后，转小火慢慢蒸3个小时左右 。火到了，糯米又软又粘，味道很浓 。
【包粽子的做法】
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