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继续煮熟为止 。
用普通锅煮粽子需要2-3个小时 。如果你用高压锅要半个小时 。感觉粽子快熟了，你可以拿起他，用手指按一下，如果觉得软黏的，那就熟了 。
在烹调之初，火不要太大，因为如果火太大，开水的时候，很容易把粽子撒开，所以用这种方式烹制的粽子肯定不好吃 。煮了半个多小时后，里面的米饭基本成型 。这时，可适当加火，使粽子熟透 。
粽子煮好后，不要从锅里冲出来 。如果你觉得粽子快熟了，你可以拿个粽子打开 。如果你不煮它，它会继续被煮 。不要等到它从锅里出来，然后再回到锅里 。
粽子煮好后，要在锅里炖上一个多小时才能放出来 。这样，粽子会更好吃，味道更好 。
【粽子一个角没熟怎么办】
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