【涌溪火青-冲泡方法】取少许茶叶放入杯中， 冲入约茶杯四分之一容量的开水稍等片刻， 将杯中水倒掉， 然后再将茶杯冲满， 即可饮用 。 每次放入的茶叶可冲泡5―6次 。
该茶宜用75―85℃的开水冲泡， 切忌用沸腾的开水冲泡， 那样将会使它的营养成分， 特别是维生素C将受到破坏 。
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