【冲泡涌溪火青茶】冲泡涌溪火青茶宜用75―85℃的开水 。 取少许茶叶放入杯中 ， 冲入约茶杯四分之一容量的开水稍等片刻 ， 将杯中水倒掉 ， 然后再将茶杯冲满 ， 即可饮用 。 每次放入的茶叶可冲泡5―6次 。 冲泡涌溪火青时一定要注意 ， 不要用开水冲泡 。 开水冲泡会使茶的营养成分受到破坏 ， 特别是维生素C 。
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