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可以 。
杨梅可以单独酿酒，不能作为其他食物 。一起泡酒对你的健康也有好处 。泡制白酒最好用56度以上的白酒，在酿酒前用盐水将杨梅洗净，因为杨梅的果实很可能藏有很多昆虫，所以用盐水可以杀死这些昆虫，要保证杨梅的干净，使用密封的罐子也要清洗干净，以免有脏东西传染，导致酒没能达到好的效果 。
【泡杨梅酒可以加入其它药材吗？】
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