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不可以，最好一次性放进去，不要分几次放入，不然会影响泡制效果 。
杨梅用盐水洗净，晾干，晾干，放入密封容器中，撒上糖糖，放入合适的白酒中 。大约15天就可以喝了 。杨梅酒含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸和多种维生素 。对大肠杆菌、痢疾等细菌有抑制作用，还能止泻、除湿、消暑 。杨梅酒富含有机酸和维生素，能增强毛细血管通透性，降低血脂，防止体内癌细胞的形成 。
杨梅酸甜多汁，果肉中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维等，自制杨梅酒的方法相对简单，但必须对杨梅进行清洗，而且很容易对酒进行消毒 。一般来说，杨梅酒可以浸泡10-15天 。如果杨梅酒浸泡时间过长，不仅会导致变质，还会降低杨梅的口感 。
【杨梅泡酒杨梅可以过几天再加一点吗？】
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