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通常建议买整只的,整虾更能保证新鲜,虾尾的话通常是冷冻过的,因为虾死了之后会很容易变质,所以商家就会赶紧剥掉虾头,冻上虾尾可以继续卖,减少损失 。
我们通常吃的虾尾,基本上都是冷冻过的,这意味着已经死了有一段时间 。
但整虾都是用新鲜的现做的,相比之下,自然新鲜整虾的价格要高得多,虾尾就便宜 。
虽然虾尾价格更便宜的,但是口感上是不如整虾的,如果是那些从产地包装的虾尾,冷冻的时间更长,肉吃起来更柴,而且很容易变质 。
而且吃虾位、尾不能体验剥虾吃虾的乐趣,所以综合相比之下还是整只更好 。
【小龙虾整只还是虾尾划算】
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