【茶之绿茶极品】1、龙井茶
龙井茶产于浙江杭州西湖西南龙井村 ， 古名西湖龙井 。 龙井茶的采制技术相当讲究 ， 龙井茶采摘有三大特点：一是早 ， 二是嫩 ， 三是勤 。 一般在每年清明前采下的芽叶制成的茶叶 ， 都比其他茶叶营养丰富 ， 对人体健康特别有益 。
2、都匀毛尖
都匀毛尖产于贵州南部的都匀市 ， 因其形状像鱼钩 ， 曾被赐名“鱼钩茶” 。 都匀毛尖外形条索紧卷 ， 一经开水冲泡 ， 可见芽叶沉底 ， 而绒毫浮游杯中 ， 色泽瑰丽 ， 香气清澈 ， 滋味鲜美 ， 浓醇回甜 ， 汤色清澈 ， 叶底嫩匀 。 素有“三绿三黄”的品质风格――干茶绿中带黄、汤色绿中透黄、叶底绿中显黄 。
3、碧螺春
碧螺春是我国名茶之一 ， 享誉中外 ， 历史悠久 ， 产于江苏省吴县太糊之滨洞庭山的碧螺 ， 以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外 。 碧螺茶树生长在枇杷、杨梅、橘子等果树交接的绿色屏障里 ， 优越的环境吞云吐翠 ， 孕育出碧螺春茶的花果香味 。
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