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|人均30跟风体验“围炉煮茶”，全程感受到两个字——太讲究！( 三 )



整个喝茶的环境也很不错 ， 装修很好看 ， 细节氛围也烘托到位 ， 仪式感很足～在这个社交媒体遍布生活的年代 ， 还有什么比「能出片」三个字更重要的社交资产吗？

我们 ， 尤其是对于本不喝茶的人来说 ， 喝的从来不只是茶 ， 坐着喝茶的过程大概有3个小时候 ， 有2个小时身旁的人都是在拍照 。

但重要是 ， 剩下还有1个小时 ， 我们是围坐在一起唠嗑聊天 ， 无所事事的悠闲 ， 是一种脱离工作和琐事的放松 。 它就像露营的低配版？轻松版？总之比起动辄消费成百上千的露营 ， 找个地儿一起喝个茶 ， 明显更方便、更容易体验 。

也许今冬后它会更热门 ， 因为下来大家都觉得这是一个不错的聚会方式 ， 朋友约饭不说 ， 除此之外 ， 约露营代价高、看电影交流少 ， 密室有很多局限性 ， 运动也挑人 。 围炉煮茶 ， 倒是一个新鲜、有趣的选择 ， 当然也不排除明年就会有新的东西流行了 。

过去被认为老派、过时的煮茶 ， 年轻人突然发现了它的趣味性 。
五花八门的点心 ， 烤出来不一定好吃 ， 但摆起来一定好看 ， 柿子、花生之类的还可以讨个好彩头 。

店里的翻台率相当高 ， 每天拒绝掉的客人感觉都能养活一家茶馆！！朋友看得也想效仿开一家 ， 不过哪有那么容易啊 ， 说不到开春它就被新潮流out了 。

随便坐坐就过了三小时的“围炉煮茶” ， 还承担了一定的社交需求 ， 再加上它还便宜 ， 不过据说外地收费动辄就是三五百 ， 如果是那样的话我肯定不得去了 。
围炉煮茶到底值不值得 ， 见仁见智吧 。

现在 ， 越来越多“不是茶馆的店家”也加入煮茶的行列中 ， 就连夜市、后备箱集市也紧跟风头 ， 纷纷支起了小炉子 ， 大家可以一边煮茶一边听着隔壁的乐队弹唱 。 围炉的花样只有你想不到 ， 没有他们做不到 。

不想凑热闹？很多人置办起了“家庭版围炉煮茶” 。 图省事的话只买炉子、茶壶、茶叶即可 ， 但要是想要完整的氛围 ， 那可是个无底洞：桌子、椅子、摆件、灯笼、茶具、竹篮、各式点心..

不过不论是去店里 ， 还是在家自己做 ， “围炉煮茶”都有不少需要注意的地方 。
如果使用烧炭 ， 请时刻关注炭火的情况 ， 别一氧化碳中毒 。
很多茶并不适合反复烹煮 ， 大多数店家采用的是可以反复煮的老白茶 。
煮茶的炉子功率往往比较大 ， 要做隔热措施 ， 不然烧坏了桌子得不偿失 。
烤东西的时候 ， 注意哪些会炸；棉花糖不能直接对火烤；烤红薯往往很难熟……
以及别忽视了 ， 在家煮茶还有洗茶壶洗茶杯清理干湿垃圾等各种麻烦事 ， 可谓是享受五分钟辛苦两小时 。
这些事堆在一起 ， 岁月静好也不那么静 ， 更不那么好 。

李子柒的快乐凡人想象不到 ， 也无需强求 ， 体验一次就足够了 。
冬天难得的太阳下 ， 与三五好友相约一道 ， 围炉而坐 ， 共享美食 ， 聊点家常 ， 快乐是溢于言表的！
“围炉煮茶”这阵风 ， 你有何评价？

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