沙茶酱肉末炒空心菜 沙茶酱肉末炒空心菜怎么做好吃


沙茶酱肉末炒空心菜 沙茶酱肉末炒空心菜怎么做好吃

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【沙茶酱肉末炒空心菜 沙茶酱肉末炒空心菜怎么做好吃】1、材料:空心菜600克,猪肉末100克 。配料:红辣椒一只,蒜2瓣,沙茶酱2勺,生抽一勺,鱼露一勺,色拉油,盐适量 。
2、摘空心菜嫩的部分,洗净,晾干,红辣椒切小段,蒜拍散 。
3、炒锅烧热放油烧至七成热,下猪肉末炒散,下蒜、红辣椒段煸炒,下生抽、沙茶酱 。
4、下空心菜翻炒断生后,加入鱼露和盐调味即可 。

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