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不一定，有可能是熬久了或者阿胶浓度高引起的 。
如果阿胶糕的苦味是由于其本身或煮得太久而引起的，则可以正常食用，并且不会对身体造成不利影响 。
但是，如果阿胶糕的苦味是由阿胶的品质或品质下降引起的，则不建议再次食用 。这种类型的阿胶糕不仅没有原始功效，而且可能引起腹痛，腹泻，恶心，呕吐等症状，对健康极为不利 。
【阿胶糕发苦是坏了吗？】
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