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【蒜头怎么制作最好吃 蒜头如何制作最好吃】1、材料：大蒜500g、配料和调味料：糖80g，醋100nl，盐50g，老抽100ml 。
2、把大蒜的瓣洗干净，剥的时候可以留下一层衣，然后加入盐 。用盐腌12小时，将腌出来的盐水倒掉 。把老抽、糖、醋烧开后冷却 。把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里 。倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可 。
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