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【南浔古镇|人间烟火气 | 南浔古镇美食盘点小吃篇】
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南浔古镇美食盘点第三期来啦 , 今天这期给大家介绍一些美食小吃 。
一、芡实糕
张记糕坊所卖的芡实糕每天现做现卖 , 而且纯手工制作 , 口感非常细腻 , 吃起来也非常的有弹性 , 价格实惠 , 一整条15元 。 百年老店 , 传承下来的手艺不会差 。
二、宁波汤圆
有咸甜两种味道 , 甜口以桂花酒酿为汤底 , 咸口是正常白汤 。 一共有十一种口味 , 每个汤圆都和大头娃娃似的个头超大 , 而且馅料很足 , 可以按个卖 , 想吃几个买几个 。 小编强烈推荐咸口的鲜肉汤圆 , 外皮软糯 , 咬开汤圆真的能看到流出肉香的汤汁 , 超级好吃 。
三、拇指生煎
如拇指般大小的生煎 , 待一面煎至焦黄色 , 撒上芝麻增加香味 , 一把绿葱加以点缀 , 再裹上老板娘自制的辣椒油和醋 , 一口一个 , 享受汁水在嘴里爆开的感觉 , 想着都馋 , 吃再多也不会腻 。
四、浔蹄
谢霆锋的”十二道锋味“曾经推荐过这家酱香猪蹄 , 红油赤酱 , 猪蹄是脱骨的 , 里面的猪肉非常都很入味 , 肥而不腻 , 口齿留香 , 略微带点江南口感的甜味 。 大家买回去还可以放入空气炸锅复炸 , 外酥里嫩 , 变成一道新美食 。
本期南浔古镇小吃就介绍完了 , 大家有想吃的吗 , 可以在下方评论区交流哦 。
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