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面条的新吃法 , 做法虽比较复杂却并不难 , 营养丰富还美味
平日里吃面条大多人的都是煮着吃的 , 这样吃固然是为了方便 , 其实更多的也是不知道面条都有怎样的做法 , 下面就给大家带来一款面条的新做法 。 首先需要准备一把面条 , 最好是手工或者是机器切割的 , 要找在一块豆腐将其切成比较小的丁状收入 , 一个盘中备用 , 然后准备一颗小葱切葱花 , 切葱段备用 , 以及椒末放入盘中备用 。 除此之外还需要准备一块五花肉切成肉末备用 , 看来在一个平底锅当中倒入一些食用油 , 都需要稍微多一些 , 不需要油了就将豆腐丁放进去 。
【面条|面条的新吃法,做法虽比较复杂却并不难,营养丰富还美味】然后一边煎一边将油烧热 , 把豆腐给炸制的表面金黄捞出控油就可以了 , 接下来锅中同样倒入大量油 , 油热之后将面条摊成一个面饼 , 放入锅中去进行油炸油炸的熟了之后 , 捞出控干油备用 。 接下来将锅中的油倒出去留下底油 , 油热之后放入花椒进行油炸 , 之后再将花椒捞出 , 将肉末放进去翻炒几下 , 再放入一些郫县豆瓣儿酱 , 进行翻炒 , 直至出了红油之后就可以放入葱段再翻炒 。
接下来锅中放入适量清水 , 一边进行熬制 , 一边放入调味料就可以了 , 大家可以尝试靠着自己的经验来放 , 最后将控好油的豆腐泡给放进去 。 炖上一会儿用盆子 , 将菜捞出一些 , 然后在锅开的情况下将面饼放在之后 , 再将捞出的菜放在面饼的上面 。 这个时候就可以盖住锅盖 , 慢慢的进行焖上几分钟 , 当初就可以食用了 , 既有菜又有面 , 可真是非常的美味 。
并且这种做法还非常的灵活 , 百变 , 无论是什么样的食材都可以做出美味的食物 , 特别的营养 , 南山教育普通的煮面条来说复杂了一些 , 但是大部分的人都是可以学会的 , 如果大家觉得煮面条已经撕裂的话 , 可以尝试一下这种吃法 。 其实这种吃法 , 也可以被叫做焖面条 , 只要里面的调味料以及蔬菜放的足够营养 , 那么这样做的营养也是特别高的 。
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