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不锈钢菜刀钝了 , 可以直接用打磨石水来进行打磨 , 这样能够很好的改变不锈钢菜刀的锋利程度 。另外打磨时一定要注意打磨的时间和有厚度 , 不能够打磨时间太长 , 容易将不锈钢变薄 。
不锈钢(StainlessSteel)是不锈耐酸钢的简称 , 耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢 。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同 , 普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀 , 而耐酸钢则一般均具有不锈性 。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢 , 而是表示一百多种工业不锈钢 , 所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能 。成功的关键首先是要弄清用途 , 然后再确定正确的钢种 。
【不锈钢菜刀钝了怎么办】
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