文章插图
【鸡蛋饼拌凉菜怎么做好吃 鸡蛋饼拌凉菜的做法】1、鸡蛋3个、黄瓜适量、大蒜适量、辣椒油适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、绵白糖适量 。
2、把一个鸡蛋打入碗中，加少许水将鸡蛋打散 。
3、热锅，加少许油，晃动锅体，使锅内均匀的沾上油 。
4、油热后，倒入打好的鸡蛋液，慢慢的晃动锅体，摊成鸡蛋饼 。
5、将准备好的三个鸡蛋，分别摊成鸡蛋饼 。
6、将摊好的鸡蛋饼放在熟食菜板上，晾凉 。
7、将黄瓜切略粗的丝 。
9、将大蒜剁成蒜末 。
10、将晾凉的鸡蛋饼皮切成条 。
11、将切好的黄瓜丝和鸡蛋饼皮条放入容器中，依次加：蒜末、辣椒油、盐、香油、鸡精、绵白糖后，拌匀即可 。
推荐阅读
- 真空包装烧鸡怎么样灭菌
- 怎么样做泡椒鸡爪
- 大盘鸡怎么做法 大盘鸡怎么做
- 蘑菇虾仁鸡蛋羹制作方法 虾仁蛋羹的做法
- 双菇红烧柴鸡怎么做 双菇红烧柴鸡的烹饪方法
- 炒鸡胸肉怎么做好吃 软嫩多汁蘑菇炒鸡胸肉家常做法
- 鸡翅包饭做法窍门 怎样做鸡翅包饭
- 猪干怎么凉拌好吃 凉拌猪肝的做法
- 虎皮鸡爪的做法大全怎样才能上色
- 土办法治疗鸡呼吸道